Theсалқындатылған ауа кептіргішшық нүктесінен төмен сығылған ауадағы ылғалды мұздату, оны сығылған ауадан сұйық суға конденсациялау және оны шығару үшін физикалық принциптерді қолданатын сығылған ауа кептіргіш жабдығы.Судың қату температурасымен шектелген, теориялық тұрғыдан оның шық нүктесінің температурасы 0 градусқа жақын болуы мүмкін.Іс жүзінде жақсы мұздатқыш кептіргіштің шық нүктесінің температурасы 10 градусқа жетуі мүмкін.
Жылу алмастырғыштардың айырмашылығына сәйкессалқындатылған ауа кептіргіштері, қазіргі уақытта нарықта құбырлы жылу алмастырғыштары бар ауа кептіргіштерінің екі түрі және пластина тәрізді жылу алмастырғыштары (пластиналық алмастырғыштар деп аталады) бар.Жетілген технологиясына, ықшам құрылымына, жоғары жылу тиімділігіне және қайталама ластанбауына байланысты жылытқыш ауа кептіргіштері ауа кептіргіштері нарығының негізгі ағымына айналды.Дегенмен, ескі құбырлы жылу алмастырғышты жобалау мен пайдалануда көптеген кемшіліктер бар.Келесі аспектілер бойынша негізгі өнімділік:
1. Үлкен көлем:
Түтікшелі жылу алмастырғыш әдетте көлденең цилиндрлік құрылымға ие.Жылу алмастырғыштың пішініне бейімделу үшін тоңазытқыш және кептіру машинасының бүкіл дизайны тек жылу алмастырғыш механизмін ұстана алады.Сондықтан бүкіл машина көлемді, бірақ ішкі кеңістік салыстырмалы түрде бос., Әсіресе орта және үлкен жабдық үшін бүкіл машинаның ішіндегі кеңістіктің 2/3 бөлігі артық болып табылады, осылайша қажетсіз кеңістік қалдықтарын тудырады.
2. Бірыңғай құрылым:
Түтікшелі жылу алмастырғыш әдетте бір-бір дизайнды қабылдайды, яғни сәйкес өңдеу сыйымдылығы ауа кептіргіші сәйкес өңдеу сыйымдылығы жылу алмастырғышқа сәйкес келеді, бұл өндіріс процесінде шектеулерге әкеледі және оны біріктіріп икемді түрде пайдалану мүмкін емес.Өңдеу қуаттылығы әртүрлі ауа кептіргіштерін қалыптастыру үшін бір жылу алмастырғышты пайдалану жолдары, бұл сөзсіз шикізат қорының ұлғаюына әкеледі.
3. Жылу алмасудың орташа тиімділігі
Түтікшелі жылу алмастырғыштың жылу беру тиімділігі жалпы алғанда шамамен 85% құрайды, сондықтан тамаша жылу беру әсеріне қол жеткізу қажет. Барлық тоңазытқыш жүйесінің дизайны талап етілетін өнімді есептеу негізінде 15% -дан астам ұлғаюы керек. тоңазытқыш сыйымдылығы, осылайша жүйе құны мен қуат тұтынуды арттырады.
4. Құбырлы жылу алмастырғыштағы ауа көпіршіктері
Түтікшелі жылу алмастырғыштың төртбұрышты финді құрылымы мен дөңгелек қабығы әр арнада жылу алмасусыз кеңістік қалдырып, ауа көпіршіктерін тудырады.Буландырғыштың қалқалары сығылған ауаның бір бөлігін жылу алмасусыз сыртқа шығаруға мүмкіндік береді.Бұл өнім газының шық нүктесін шектейді, ал салқындату қабілетін арттыру мәселені толығымен шешпейді.Сондықтан құбырлы мұздатқыш кептіргіштің қысымды шық нүктесі әдетте 10°C-тан жоғары, ол оңтайлы 2°C-қа жете алмайды.
5. Коррозияға төзімділігі төмен
Түтікшелі жылу алмастырғыштар әдетте мыс түтіктерден және алюминийден жасалған қанаттардан жасалады, ал мақсатты орта қарапайым сығылған газ және коррозияға ұшырамайтын газ болып табылады.Теңіз тоңазытқыш кептіргіштері, арнайы газды салқындату және кептіру машиналары және т.б. сияқты кейбір ерекше жағдайларда қолданған кезде тот басуға бейім болады, бұл қызмет мерзімін едәуір қысқартады немесе тіпті мүлде қолданыла алмайды.
Жоғарыда аталған құбырлы жылу алмастырғыштың сипаттамаларын ескере отырып, пластиналы жылу алмастырғыш бұл кемшіліктерді толтыра алады.Арнайы сипаттама келесідей:
1. Ықшам құрылым және шағын өлшем
Пластиналық жылу алмастырғыш төртбұрышты құрылымға ие және шағын кеңістікті алады.Оны артық кеңістік қалдықтарынсыз жабдықтағы тоңазытқыш компоненттерімен икемді түрде біріктіруге болады.
2. Модель икемді және өзгермелі
Пластиналық жылу алмастырғышты модульдік түрде жинауға болады, яғни оны 1+1=2 тәсілмен қажетті өңдеу қуатына біріктіруге болады, бұл бүкіл машинаның дизайнын икемді және өзгермелі етеді және тиімдірек басқара алады. шикізат қоры.
3. Жылу алмасудың жоғары тиімділігі
Пластиналы жылу алмастырғыштың ағыс арнасы шағын, пластина қанаттары толқынды пішінді, ал көлденең қимасының өзгеруі күрделі.Кішкентай пластина үлкенірек жылу алмасу аймағын ала алады, ал сұйықтықтың ағынының бағыты мен ағынының жылдамдығы үнемі өзгеріп отырады, бұл сұйықтықтың ағынының жылдамдығын арттырады.Мазасыздық, сондықтан ол өте аз ағын жылдамдығында турбулентті ағынға жетуі мүмкін.Қабық және түтік жылу алмастырғышта екі сұйықтық сәйкесінше түтік жағында және қабық жағында ағады.Әдетте, ағын айқаспалы, ал логарифмдік орташа температура айырмашылығын түзету коэффициенті аз., Ал пластиналық жылу алмастырғыштар негізінен ко-ток немесе қарсы ток ағыны болып табылады және түзету коэффициенті әдетте шамамен 0,95 құрайды.Сонымен қатар, пластиналы жылу алмастырғыштағы суық және ыстық сұйықтықтың ағыны айналма ағынсыз жылу алмасу бетіне параллель болады, бұл пластиналық жылу алмастырғышты жасайды Жылу алмастырғыштың соңында температура айырмашылығы аз, ол 1-ден төмен болуы мүмкін. °C.Сондықтан пластиналық жылу алмастырғышты пайдаланатын тоңазытқыш кептіргіштің қысымды шық нүктесі 2 ° C дейін төмен болуы мүмкін.
4. Жылу алмасудың өлі бұрышы жоқ, негізінен 100% жылу алмасуға қол жеткізу
Бірегей механизмінің арқасында пластиналық жылу алмастырғыш жылу алмастырғышты жылу алмасу өлі бұрыштарысыз, су төгетін саңылауларсыз және ауа ағып кетпестен пластина бетіне толығымен жанасуын қамтамасыз етеді.Сондықтан сығылған ауа 100% жылу алмасуға қол жеткізе алады.Дайын өнімнің шық нүктесінің тұрақтылығын қамтамасыз ету.
5. Коррозияға жақсы төзімділік
Пластиналық жылу алмастырғыш алюминий қорытпасынан немесе тот баспайтын болаттан жасалған құрылымнан жасалған, ол коррозияға жақсы төзімді және сонымен қатар сығылған ауаның қайталама ластануын болдырмайды.Сондықтан оны әртүрлі ерекше жағдайларға, соның ішінде теңіз кемелеріне, коррозиялық газдары бар химия өнеркәсібіне, сондай-ақ аса қатаң тамақ және фармацевтика өнеркәсібіне бейімдеуге болады.
Жоғарыда келтірілген сипаттамаларды біріктіре отырып, пластиналық жылу алмастырғыш түтік пен финді жылу алмастырғыштың шешілмейтін артықшылықтарына ие.Түтік пен финді жылу алмастырғышпен салыстырғанда, пластиналы жылу алмастырғыш бірдей өңдеу қуатымен 30% үнемдей алады.Демек, бүкіл машинаның тоңазытқыш жүйесінің конфигурациясын 30% -ға азайтуға болады, ал энергияны тұтынуды да 30% -дан астам азайтуға болады.Бүкіл машинаның көлемін де 30%-дан астам азайтуға болады.
Ең соңғы жиілікті түрлендіру тақтасын ауыстыратын салқындатылған ауа кептіргіш дисплейі
Хабарлама уақыты: 15 мамыр 2023 ж
