Theсалқындатылған ауа кептіргіштағамды өңдеу үшін арнайы қолданылатын, негізінен тағамды мұздату және кептіру арқылы оның сапасы мен тағамдық құндылығын сақтайтын жабдықтың бір түрі. Өнеркәсіптің әртүрлі салаларында тоңазытқыш ауа кептіргіштерінің бірегей қолданбалары бар. Төменде мен тоңазытқыш ауа кептіргіштері қолайлы кейбір салалар мен қолдану салаларын таныстырамын:
1.Тамақ өнеркәсібі
Салқындатылған ауа кептіргіштерітамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Оны жемістерге, көкөністерге, теңіз өнімдеріне, ет, макарон өнімдеріне, соя өнімдеріне, сүт өнімдеріне, тау тәттілеріне және басқа да тағам түрлеріне қолдануға болады, оларды мұздату, кептіру және сақтау мерзімін ұзарту және тасымалдауды жеңілдету үшін ұнтақтарға өңдеуге болады. Мысалы, кептірілген жаңа піскен жемістер мен көкөністерден кептірілген жемістер, кептірілген көкөністер және басқа да өнімдер жасалады. Бұл өнімдер дәмді және ыңғайлы және адам денсаулығына пайдалы бастапқы қоректік заттарды сақтайды.
2. Химия өнеркәсібі
Салқындатылған ауа кептіргіштеріхимия өнеркәсібінде де кеңінен қолданылады. Оны белгілі бір химиялық заттарды, мысалы, белгілі бір фармацевтикалық шикізатты, белгілі бір аминқышқылдарын және т.б. дайындауға болады. Сонымен қатар, ол химиялық ұнтақтарды, бояғыштарды, композициялық материалдарды және т.б. дайындауда қолданылады. Химия өнеркәсібінде өндірілетін химиялық заттар жоғары немесе төмен температурада өңдеуді қажет етеді немесе өте ылғалды материалдарды құрғақ күйге дейін өңдеу керек, сондықтан суық кептіргіштердің химия өнеркәсібі үшін маңызы өте зор.
3.Фармацевтика өнеркәсібі
Салқындатылған ауа кептіргіштеріфармацевтика өнеркәсібінде де маңызды қолданбаларға ие. Фармацевтикалық препараттарды өндіру кезінде кейбір фармацевтикалық препараттардың белсенді ингредиенттері ылғалдың әсерінен жарамсыз болуы мүмкін. Сондықтан дәрі-дәрмек сапасының тұрақтылығын және ұзақ сақтау мүмкіндігін қамтамасыз ету үшін ылғалды кетіру үшін дәрі-дәрмекті кептіру үшін фармацевтикалық процесте суық кептіргішті қолдану қажет. Сонымен қатар, суық кептіргіш препараттың прекурсорын немесе шикізатын дайындауға да көмектесе алады.
4. Металл өңдеу және өңдеу өнеркәсібі
Металл өңдеу және өңдеу өнеркәсібінде металл ұнтақтарын дайындау үшін әдетте тоңазытқыш кептіргіштер қолданылады. Металл ұнтағын дайындау процесі балқытылған металды ұнтаққа конденсациялауды және алынған ұнтақтың тазалығы мен сапасын қамтамасыз ету үшін қалдық ылғалды кетіру үшін кейіннен кептіруді қажет етеді.
5. Тоқыма және тігін өнеркәсібі
Тоңазытқыш ауа кептіргішті тоқыма және тігін өнеркәсібінде қолдану да салыстырмалы түрде кең. Өндіріс кезінде ылғалды кетіру үшін тоқыма бұйымдары бірнеше кептіру операцияларынан өтеді. Суық кептіргіш киіміңіздің сапасын сақтауға көмектеседі.
Бір сөзбен айтқанда, экономика мен технологияның дамуымен суық кептіру технологиясы көбірек салаларда қолданылады және алға жылжытылады. Арнайы азық-түлік жабдықтары ретінде, қолданусалқындатылған ауа кептіргіштерітамақ өнеркәсібінде кеңінен таралған, бірақ ол басқа салаларда да үлкен рөл атқара алады.
Хабарлама уақыты: 13 маусым 2023 ж
